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东阳:一样的粽子不一“Young”的传承

放大字体 缩小字体 发布日期:2021-06-09 来源: 原文链接查看

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  浙江在线-东阳新闻网6月9日(浙江在线记者 韦敏航 徐帆)年年岁岁“粽”相似,岁岁年年事不同。转眼又至农历五月初五端午节。随着生活节奏加快,挂艾草、佩香囊、赛龙舟等端午习俗正被淡化,但作为端午特有的美食——粽子依然很受欢迎,以至于年轻人把端午节笑称为“粽子节”。这种古老的美食被一代代传承,又被现代人的创意包裹出新的“内涵”,呈现出与传统不一样的生命力。

  创意比赛:享受和趣味并存

  “最美奶奶”包粽子比赛自6月3日开始,每天上午10点都会有一组10名奶奶参加比赛。

  比赛现场,奶奶们穿着特色图案土布制成的围裙和袖套,头围同款头巾,在限定时间比拼看谁裹的粽子数量多。

  今年83岁的卢宝翠家住卢宅附近,一听说举办包粽子比赛,她便过来报了名。“往年端午、过年都是自己动手包粽子,今年就想来和大家‘过过招’。”卢宝翠笑呵呵地说。为了考验奶奶们的“真本事”,比赛举办方也给她们增加了一点“小难度”,那就是包“迷你粽”。

  “用一张粽叶包成的小粽子,对手艺要求更高。”陆金龙火腿馆负责人说,评比的标准不仅仅看速度快慢,还包括粽子的外观是否漂亮、桌面整洁与否、摆盘是否精致,还有精神状态等。“我们想让每位参赛的奶奶都能享受比赛,充分展示自己的手艺。”

  比赛不仅吸引了奶奶们参与,还出现了爷爷级选手。他穿戴同样的“行头”,一双有力的大手包裹起“迷你粽”来相当灵巧,一看就是个“练家子”,成了当天比赛中的“流量明星”。

  最终,卢宝翠在20分钟内包了17只粽子,取得了当天第二名的好成绩。“我一辈子都没得过什么奖,这次能有名次太惊喜了。”欣喜万分的她表示,回家后会叫邻居们也来参加,共同参与。

  传统节日:让老人过得更开心

  “有一天回家,我看到我婆婆坐在床上发呆,双眼无光。”陆金龙火腿馆负责人说。谈及举办这次“最美奶奶”包粽子比赛的初衷,她表示,就是想减轻奶奶们的孤独感,让她们在自己擅长的领域里获得成就和满足。

  事实证明,奶奶们也确实想“找点事做”。“那天我刚在微信发布了报名信息,半小时不到就有五六十人来报名。”该负责人说,报名的基本都在55岁以上,年龄最大的已经87岁,她们都很积极。

  比赛结束后,每位奶奶都可以当场带4只粽子回家,同时每天都会发放100只煮好的熟粽子,奶奶们可以下午再来取走。此外,火腿馆还请每一位参赛的奶奶吃一碗火腿长寿面,寓意长寿安康。

  在现场,火腿馆还安排了专人拍照,记录下奶奶们的比赛风采。奶奶们落落大方,面对镜头更是笑容满面,毫不怯场。“看着这些照片,我能感受到她们由衷的快乐。”该负责人说,比赛结束后,她计划将这些照片洗成10寸照并悬挂在馆内,向大家展示这些美好的瞬间。

  端午节是中国的传统节日,也是阖家团圆、共享安康的日子。“我希望这个节日,奶奶们能过得更开心、更有尊严一些。”该负责人说,也希望年轻人可以趁着假日,回家多陪陪老人。

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