一家美意式连锁餐厅试行“顾客禁用手机”计划

在餐厅吃饭，随处可见低头族。

 

你一定看过这种图片。

 

同窗、同事聚会，大家抱着手机，默默无言。

 

亲子时间，父母看手机，子女玩iPad，不亦乐乎。

 

世界上最遥远的距离，不是你在星巴克喝咖啡，我在路边摊撸串，而是你坐在我面前，我们却隔着两台手机……

 

最近，一家美意式连锁餐厅 Frankie and Benny's就在旗下的250家全球门店推出了一项新计划，鼓励顾客放下手机，与自己的孩子聊天交流，以回归用餐情趣，享受亲子互动时光。

新计划将试行一周，这一周内顾客如果在用餐时将手机交给工作人员，就可以免费得到一份儿童食物作为奖励。

 

计划截止到12月7日。如果反响不错，Frankie and Benny's将考虑彻底实施下去。

 

Frankie and Benny's推出这个新计划并非没有根据。此前，该餐厅开展了一项调查，超过70%的孩子希望自己的父母能少花点时间在手机上，十分之一的小朋友有过为引起父母的注意，而把父母的手机藏起来的经历。

 

据悉，成年人平均每天要花3小时盯着智能手机。

 

在家长们试图让自己孩子的视线从《粉红猪小妹》上移开时，自己却留给他们一张张屏光映射的脸。

 

“禁用手机运动”并不止Frankie and Benny's一家发起，很多餐厅都用打折或其他奖励方式，鼓励客人放下手机，与同伴交流、享受美食。

 

美国新泽西州的“The Station”餐厅，客人如果能在整个用餐时间不碰手机，就能享受5%的折扣。

 

以色列的一家餐厅老板发现经常有客人因为顾着玩手机，一直到食物冷了再让后厨加热。为了让客人不错过食物的最佳赏味时间，他决定给用餐全程不玩手机的顾客半价优惠，结果反响热烈。

 

还有餐厅设置了用餐时手机禁令。

 

意大利美食城摩狄纳郊区的一家150年历史的老店露比亚拉，就有一项明确的用餐规定：顾客在进餐馆时必须把手机放在门外的置物柜里，以确保用餐时不受打扰，专心享受地道的传统美食。

 

手机逐渐便利，功能也日益全面，它已经渗透到我们日常中的每时每刻，当然包括了用餐时间。

 

甚至很多人在拍完食物的照片之后，就失去了品味的兴趣，忽略了与亲友相聚的不易。

 

正如以色列餐馆老板Jawdat Ibrahim所说，“智能手机破坏了饮食文化，我们要回到用餐的初衷，那就是分享美食、和亲友共享美好时光。”