过程质量控制 IPQC

过程质量控制 IPQC （In process  Quality Control)

1.IPQC的职责是

      对生产过程进行质量安全检验

      对不合格品进行确认，并调查其发生经过和原因。同时跟踪监督不合格品的处置。。

      对生产人员进行培训，要求详细并有彩图做比照，让员工了解产品要求

      及时反映不良并对其追踪

2、IPQC现埸管理的六大要素（5M1E）是什么？

    现埸管理的五大要素是：人（人员Man）

    机:（机器设备，仪器Machine）

    物:（Material）

    法:（作业方法Mathed）

    管理:(现场管理Manage)

    环:（作业环境Envionment）

3.IPQC如何把握“三现”？

    现物：不良品的实物

    现状：不良品的形状

    现场：发生不良的地方

编辑：foodqa