岳阳市市场监管局开展元旦春节及“两会”期间食品安全抽检监测工作

　　2020年12月30日，岳阳市市场监管局副局长李岳玲带队先后来到沃尔玛、步步高等大型超市及城区大型农贸市场开展食品安全抽检监测工作，确保岳阳市“两节”“两会”期间食品质量安全，及时发现和处置食品安全隐患。

　　每到一处，检查组都详细了解食品市场供应、食品经营质量管理等情况，并开展食品监督抽检。

　　检查组要求，企业要加强过程管理和风险防控，健全完善食品经营管理制度，落实好企业主体责任。一是突出重点环节。以冷藏冷冻食品为重点，落实溯源管理，从严把控进货渠道，切实做好冷链食品疫情防控工作。二是突出重点场所。以大中型商场超市、农贸市场、批发市场、大型餐饮服务单位为重点，加大检查力度与频次，严厉打击以节日促销为名销售假冒伪劣食品的行为。三是突出重点品种。抓好节令食品的监督抽验工作，严防不合格食品流向餐桌，确保人民群众买得安全、吃得放心。

　　本次抽检针对元旦、春节食品消费特点，以大中型超市、农贸市场、餐饮企业等为重点场所，以节日消费量大的粮食加工品、食用油和油脂及其制品、肉制品、糖果制品、干货制品、乳制品、畜禽肉及副产品、水果蔬菜等为重点食品，计划抽检140批次，涉及8大类。抽检结果将向社会公布，并将根据抽检结果，对销售不合格食品的违法行为进行打击查处，为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。（供稿：岳阳市市场监管局 吴敏 市市场监管综合行政执法支队 ）